三河湾の天然魚や鳳来牛などを使用して、日本料理店として地元の恵みを活かしたディナーコースをご用意しております。素材への深い敬意を込めて一品ずつ丁寧に仕上げ、それぞれの食材が持つ個性と旨みをじっくりと引き出しています。また、料理に寄り添う日本酒やワインなどのお酒も豊富です。店主が全国各地から集めた美しい酒器とともに、お食事全体の調和をお楽しみいただけるよう、名古屋で心を込めておもてなしをしております。